Hai-hai para pencinta kue dan coklat di luar sana! Siapa yang bisa menolak kelezatan coklat? Baik dalam bentuk minuman hangat, biskuit, atau kue manis yang menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat kue enak dengan memanfaatkan bahan ajaib, yaitu coklat bubuk minuman. Yuk simak terus artikel rahasia kue lezaat dan untuk mendapatkan panduan lengkapnya simak dibawah ini!
Mengapa Coklat Bubuk Minuman?
Sebelum kita masuk ke dalam resep-resep menggiurkan, ada baiknya kita mengetahui mengapa coklat bubuk minuman bisa menjadi bahan rahasia yang hebat dalam pembuatan kue. Coklat bubuk minuman memiliki campuran rasa coklat yang kaya dan aroma yang menggoda. Kandungan coklat yang berkualitas akan memberikan hasil akhir kue yang luar biasa. Selain itu, coklat mengandung senyawa endorfin yang dapat meningkatkan suasana hati. Jadi, tak hanya lidah yang dimanjakan, tetapi juga perasaan senang yang terpancar.
- Resep Pertama: Coklat Bubuk Minuman Muffin
Bahan-bahan:
- 1 ¾ cangkir tepung all-purpose
- ¾ cangkir gula
- ½ cangkir coklat bubuk minuman
- 1 sendok makan baking powder
- ½ sendok teh garam
- 1 cangkir susu
- ⅓ cangkir minyak sayur
- 1 telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang muffin dengan paper cup.
- Campurkan tepung, gula, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Di wadah terpisah, aduk susu, minyak, telur, dan vanila hingga tercampur rata.
- Tuang campuran basah ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bagi adonan ke dalam paper cup dalam loyang muffin.
- Panggang selama 18-20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
- Angkat muffin dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum siap disajikan.
- Resep Kedua: Coklat Bubuk Minuman Brownies
Bahan-bahan:
- ½ cangkir mentega leleh
- 1 cangkir gula
- 2 telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- ⅓ cangkir coklat bubuk minuman
- ½ cangkir tepung all-purpose
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh baking powder
- ½ cangkir kacang kenari cincang (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius dan olesi loyang dengan mentega atau alasi dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk, campurkan mentega leleh dengan gula hingga terintegrasi.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengaduk. Kemudian, tambahkan vanila.
- Ayak coklat bubuk, tepung, garam, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Jika menggunakan kacang kenari, lipatkan ke dalam adonan.
- Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang kemudian ratakan permukaannya.
- Panggang adonan selama 20-25 menit atau hingga pada bagian permukaan brownies mengeras. Setelah dingin, potong sesuai selera.
Sajikan Kue dan Nikmati Kelezatannya!
Nah, itulah dua resep menggoda menggunakan coklat bubuk minuman yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan sajikan kue-kue istimewa ini kepada keluarga dan teman-teman. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan topping seperti saus coklat, es krim, atau buah segar untuk meningkatkan sensasi cita rasa.
Ingatlah, saat memilih coklat bubuk minuman, pilihlah yang berkualitas tinggi untuk menghasilkan kue yang lezat. Selamat berkreasi dan menikmati proses membuat serta menyantap kue enak berbalut keajaiban coklat!
